Karát

Hasonnevei: nincsenek.

Származása: a Kövidinka X Szürkebarát keresztezésével 1950-ben Kurucz András állította elő a magoncpopulációt Kecskeméten. A hibrid kiemelésében, értékelésében, szaporításában nagy szerep jutott Kwaysser Istvánnak. A fajta előállításában még közreműkdő munkatársak: Farkas Gézáné, Elek Gyula és Elek Gyuláné voltak.

Elterjedése: 1982-1998 között 104 ha-on, 1997-ben 146 ha-on termesztették. Főként az alföldi borvidékeken terjedt el a Kövidinka kiegészítő fajtájaként. 2000-ben 69,3 ha-on termesztik (HNT adata, 2001).

Borának jellemzése
Szép sárga színe, csillogása mindig összhangban van a finom savakra harmonikusan épülő alkohol- és extrakttartalommal, kellemes illat- és zamatanyagaival. Sokarcú fehébor.

Borelemzési adatok:
- alkohol (tf%)                            12,1
- titrálható savtartalom (g/l)        6,9
- pH-érték                                   3,26
- cukormentes extrakt (g/l)        21,53

Érzékszervi bírálat pontszámai:
- illat                                          3,06
- íz, zamat, összebenyomás      10,74
- összes pontszám                     17,84