In English
Hasonnevei: Bihari boros, Biharboros, Demjén, Formont, Furmin, Gemeiner, Görin, Görgény, Kéknyelű, Som, Szalai, Szegszőlő, Szigeti, Zapfner stb.
Származása: ismeretlen, s ebben megoszlanak az ampelográfusok és nyelvészek véleményei. A természetes rendszer szerint convar. pontica subconvar. balcanica provar. mesocarpa subprovar. hungarica.
Elterjedése: a Fehér furmint Magyarország borvidékein megtalálható tiszta telepítésben. Legnagyobb felületen Tokaj-hegyalján telepítették, s ott gyakran a Hárslevelűvel vegyes ültetvényben.
Borának jellemzése
Kellemes illatú, zamatú, tüzes, testes, kemény, finom és harmonikus. Sajátossága a fanyar íz. Tokaj-hegyalján híres szamorodnit és aszúbort, Somlón híres, sajátosan kemény bort ad.
Borelemzési adatok:
- alkohol (tf%) 13,1
- titrálható savtartalom (g/l) 8,2
- pH-érték 3,33
- cukormentes extrakt (g/l) 30,57
Érzékszervi bírálat pontszámai:
- illat 2,6
- íz, zamat, összbenyomás 10,4
- összes pontszám 14,5
Arany és szalmasárga színek közti átmenet, gazdag koronával a pohárban. Illata szép, tiszta, kifejező furmint illat. Egyértelmű somlói jegyekkel. Mérsékelten intenzív, inkább növényi, mint gyümölcsös jelleggel...
Arany és szalmasárga színek közti átmenet, gazdag koronával a pohárban. Illata szép, tiszta, kifejező furmint illat. Egyértelmű somlói jegyekkel. Mérsékelten intenzív, inkább növényi, mint gyümölcsös jelleggel...